Nueva Orleans es una ciudad para caminar, comer y escuchar, y casi todo está más cerca de lo que parece en el mapa. El jazz en directo de Preservation Hall y Frenchmen Street, y los beignets del Café Du Monde, ya están en la página de Estados Unidos; aquí va el resto de un primer viaje: el tranvía y el Garden District, la historia del Cabildo y del museo de la Segunda Guerra Mundial, los talleres del Carnaval, un pantano en barca, y las bandas de metales y los second lines que son cosa de los barrios.
Piensa en la ciudad como el Barrio Francés más tres direcciones. Río arriba, el tranvía de St. Charles cruza el Garden District hasta Uptown; al otro lado de Rampart Street está Tremé; y al fondo de Canal Street, City Park y su museo de arte. El pantano y la Whitney Plantation piden media jornada fuera de la ciudad, en excursión o en coche.
Los pantanos empiezan a menos de una hora del Barrio Francés, y hay que elegir entre hidrodeslizador rápido o barca cubierta y lenta.
Qué es
Los pantanos empiezan a menos de una hora del Barrio Francés, y lo que hay que decidir es el barco. Los hidrodeslizadores, como los de Airboat Adventures en Lafitte, a unos 35 minutos al sur, son rápidos y ruidosos y entran en marismas muy someras; llevan de 6 a 30 personas y no admiten menores de 5 años, embarazadas ni a nadie con lesiones de cuello o espalda. Las barcas planas cubiertas y los pontones van más despacio y sirven para todos.
Cómo hacerlo
Dr. Wagner's Honey Island Swamp Tours, cerca de Slidell, recorre desde 1982 uno de los pantanos fluviales menos alterados del país en salidas de dos horas, con recogida en el hotel.
Conviene saber
Los aligátores toman el sol los días soleados por encima de unos 18 °C; en invierno verás más aves. Olvida la reserva de Barataria: casi todos sus senderos están cerrados por obras hasta 2028, aproximadamente.
Tiempo necesario
Media jornada con traslados
Mejor momento
Una mañana de abril, de finales de octubre o de noviembre
Pasea por el Garden District y visita el cementerio Lafayette n.º 1
Garden District, Uptown
De 2 a 3 horasMejor reservar
Mansiones y robles vistos desde la acera, y un cementerio de 1833 reabierto solo con visitas guiadas en grupos pequeños.
Qué es
El Garden District es la cuadrícula de mansiones y robles entre St. Charles Avenue, Jackson Avenue, Magazine Street y Louisiana Avenue, a unos 20 minutos en tranvía desde Canal Street. Casi todas las casas son privadas y se miran desde la acera. La novedad es el cementerio Lafayette n.º 1, de 1833, cerrado por el ayuntamiento en 2019 y reabierto solo con visita guiada.
Cómo hacerlo
La ruta autoguiada de la oficina de turismo dura de dos a tres horas y pasa por la Buckner Mansion de American Horror Story: Coven. Save Our Cemeteries es el único operador del cementerio, con grupos pequeños, 90 minutos y 30 dólares por adulto, así que reserva. Termina en Magazine Street o en Commander's Palace, que exige vestir arreglado.
Conviene saber
En el St. Louis n.º 1, junto al Barrio Francés, donde se cree que yace Marie Laveau, también se entra solo con tour.
Recorre St. Charles Avenue en tranvía, bajo los robles
St. Charles Avenue, from Canal Street to Carrollton
Media jornada con paradasSin reserva
La línea de tranvía en servicio continuo más antigua del mundo, con coches verdes de 1923 y 1924 aún en servicio.
Qué es
La línea de St. Charles abrió en 1835 y es la línea de tranvía en servicio continuo más antigua del mundo; sus coches verdes de Perley Thomas, de 1923 y 1924, siguen en servicio. Va río arriba por St. Charles Avenue bajo los robles, por el Garden District, las universidades de Loyola y Tulane y Audubon Park, hasta el final en Carrollton con Claiborne, a unos 10,6 km.
Cómo hacerlo
Súbete en Canal Street, en la parada de Carondelet. Funciona las 24 horas, cada 9 minutos más o menos de 7:00 a 22:00. El viaje cuesta 1,25 dólares con importe exacto; mejor el Jazzy Pass de un día, 3 dólares en la app Le Pass, para bajar y subir cuanto quieras.
Conviene saber
Los coches históricos no son accesibles en silla de ruedas, pero por la ruta pasan autobuses adaptados. En días de desfile se suspende el servicio.
Sigue a un soldado por el museo de la Segunda Guerra Mundial
945 Magazine Street, Warehouse District
Media jornadaMejor reservar
Las barcazas del Día D se construyeron en esta ciudad, y un bombardero B-17E cuelga junto a un Mustang y un Corsair.
Qué es
Andrew Higgins construyó en Nueva Orleans las barcazas de desembarco del Día D, y por eso el museo nacional de la guerra está aquí, en el 945 de Magazine Street, en el Warehouse District. Abrió en 2000 como Museo Nacional del Día D y hoy ocupa varios pabellones: el Louisiana Memorial Pavilion, con una barcaza Higgins; las galerías Road to Berlin y Road to Tokyo, y el Boeing Center, donde cuelgan el bombardero B-17E My Gal Sal, un P-51 Mustang y un Corsair.
Cómo hacerlo
Al entrar recoges una chapa de identificación y, en el Liberation Pavilion, la acercas a las pantallas para seguir la guerra de una persona. Abre a diario de 9:00 a 17:00; el adulto paga 37 dólares. Beyond All Boundaries, una película 4D de 48 minutos, cada hora desde las 10:00, cuesta 9 más.
Conviene saber
El pase de segundo día vale 15 dólares, y suele hacer falta.
Mira dónde Luisiana pasó a ser estadounidense, en el Cabildo
Jackson Square, French Quarter
De 1 a 2 horasSin reserva
El antiguo ayuntamiento colonial español donde en 1803 se hizo el traspaso de la compra de Luisiana, en la vieja plaza de armas.
Qué es
Jackson Square es la antigua plaza de armas del Barrio Francés, con la catedral de San Luis en el centro y dos edificios casi gemelos a los lados. A la izquierda, mirando a la catedral, está el Cabildo, en el 701 de Chartres Street, el antiguo ayuntamiento colonial español, donde en 1803 se hizo el traspaso de la compra de Luisiana. Desde 1911 alberga el Louisiana State Museum, con salas sobre la historia de Luisiana desde los primeros colonos hasta la Reconstrucción.
Cómo hacerlo
En 2024 abría de martes a domingo de 9:00 a 16:00, con la última entrada a las 15:30. El Presbytère, al otro lado, construido en 1813 a juego con él, guarda las exposiciones del museo sobre el Carnaval y el huracán Katrina.
Conviene saber
Antes de ir, comprueba que el Presbytère esté abierto.
Entra en los talleres de carrozas de Mardi Gras World
Mardi Gras World, 1380 Port of New Orleans Place
Una hora y cuartoMejor reservar
Todo el año se esculpen aquí las carrozas de Rex, Zulu y las grandes comparsas.
Qué es
Mardi Gras World es el taller en activo de Kern Studios, donde se diseñan, esculpen y pintan todo el año las carrozas de Rex, Zulu y las grandes comparsas, en el 1380 de Port of New Orleans Place, en el extremo sur del Convention Center. Fuera del Carnaval, es lo más cerca que vas a estar de los desfiles. La visita guiada de una hora empieza con un trozo de king cake y una película de 15 minutos sobre la historia del Carnaval, y sigue por el taller entre carrozas terminadas, figuras gigantes de espuma y artistas trabajando.
Cómo hacerlo
Sale cada 30 minutos de 9:30 a 16:30, todos los días salvo Acción de Gracias, Navidad, Domingo de Resurrección y Mardi Gras. Reserva en la web y pide la lanzadera gratuita desde diez puntos del centro.
Conviene saber
El Carnaval de 2027 va del 6 de enero al 9 de febrero.
Aprende gumbo y pralinés en una clase de cocina del Barrio Francés
New Orleans School of Cooking, 524 St. Louis Street
De 2,5 a 3 horasMejor reservar
Un chef cocina gumbo o jambalaya y pralinés contando la historia de cada plato, o cocinas tú una cena entera.
Qué es
La New Orleans School of Cooking enseña cocina criolla y cajún desde 1980, en un antiguo almacén de melaza del 524 de St. Louis Street, en el Barrio Francés. Lo que hay que decidir es cuánto quieres cocinar. Las demostraciones valen para todas las edades: un chef prepara una comida completa, gumbo o jambalaya con un postre como los pralinés, y cuenta la historia de cada plato mientras miras; luego te la comes. En la clase práctica, para mayores de 18 años, cortas, sazonas y cocinas una cena entera en fogones compartidos, con un máximo de 10 personas, y luego te sientas a comerla.
Cómo hacerlo
Hay una demostración a diario a las 10:00, de dos horas y media y cuatro platos, y otra a las 14:00, con tres. La clase práctica dura unas tres horas, a las 10:00 o a las 18:00. Reserva.
Conviene saber
Incluye cerveza y vino locales, limonada y té helado.
Tiempo necesario
De 2,5 a 3 horas
Mejor momento
La demostración de las 10:00, como almuerzo temprano
Navega por el Misisipi en un barco de rueda con banda de jazz
Toulouse Street Wharf, French Quarter
2 horasMejor reservar
Cruceros de jazz de dos horas por el Misisipi desde el Barrio Francés, en el Natchez o en su barco hermano de rueda a popa.
Qué es
El Steamboat Natchez, que se anuncia como el último barco de vapor auténtico del Misisipi, y su barco hermano de rueda a popa, el Riverboat City of New Orleans, zarpan del muelle de Toulouse Street, detrás de la Jax Brewery, en el Barrio Francés. Los cruceros de jazz duran dos horas y salen a las 11:30, a las 14:30 y a las 19:00, con embarque media hora antes; de día hay explicaciones sobre el puerto y el skyline.
Cómo hacerlo
A finales de 2026, el crucero de día cuesta 43,50 dólares, o 65 con almuerzo criollo, y el de noche 58, o 107,50 con bufé de cena. Reserva el crucero con cena; los de día se venden hasta la salida.
Conviene saber
La compañía puede cambiar un barco por otro cuando quiera: si te importan la sala de máquinas y el órgano de vapor del Natchez, pregunta cuál sale tu día.
Enfréntate a la historia de la esclavitud en la Whitney Plantation
Whitney Plantation, Wallace, on the River Road
Media jornada desde Nueva OrleansMejor reservar
El único museo de plantación de Luisiana dedicado en exclusiva a la esclavitud, con memoriales que nombran a los esclavizados.
Qué es
La Whitney Plantation es el único museo de plantación de Luisiana dedicado en exclusiva a la esclavitud, contada a través de quienes cultivaron aquí, a la fuerza, añil, azúcar y arroz. Quedan dieciséis construcciones originales, como la casa principal y dos cabañas de esclavos, y memoriales con los nombres de los esclavizados aquí y en Luisiana.
Cómo hacerlo
Está en la carretera 18, la Great River Road, en Wallace, a unos 64 km al oeste del centro por la I-10 y un tramo corto junto al río (el GPS puede decir Edgard). Abre de 9:30 a 16:30 salvo los martes, con última entrada a las 15:00. La audioguía, en seis idiomas, cuesta 25 dólares y dura unos 70 minutos; la visita guiada, cada hora, cuesta 32 y suma la planta alta de la casa. Calcula dos horas.
Conviene saber
Uber y Lyft casi no recogen aquí: ve en coche o en excursión.
Mira los trajes de los indios de Mardi Gras en Tremé
Tremé, 1531 St. Philip Street
De 2 a 3 horasSin reserva
De aquí sale buena parte de la cultura callejera, de Congo Square a las Baby Dolls y las bandas Skull and Bone.
Qué es
Tremé, al otro lado de Rampart Street desde el Barrio Francés, creció desde la década de 1810 como el barrio de la gente libre de color, y de aquí sale buena parte de la cultura callejera. El Backstreet Cultural Museum lo fundó Sylvester «Hawk» Francis, que desde los años setenta filmó a los indios de Mardi Gras, los clubes de ayuda social y los funerales de jazz. Guarda trajes de abalorios de los indios y disfraces de las Baby Dolls y de las bandas Skull and Bone.
Cómo hacerlo
Empieza en Congo Square, en el Louis Armstrong Park, donde los esclavizados se reunían los domingos para bailar. Luego ve al museo, en el 1531 de St. Philip Street, abierto de martes a sábado de 10:00 a 16:00; cuesta 25 dólares.
Conviene saber
El museo organiza también recorridos de second line con Hollis. Cerca está San Agustín, la parroquia católica afroamericana más antigua del país.
Sigue un second line de domingo y, de noche, una brass band
Neighbourhood streets on Sundays, clubs at night
Una tarde y una nocheGratis
Súmate detrás de una banda de metales y un club de punta en blanco casi cualquier domingo, sin entrada.
Qué es
Un second line es un desfile de barrio: un club de ayuda social y placer sale de punta en blanco y baila detrás de una banda de metales por sus calles, y quienes lo siguen bailando, con sombrillas y pañuelos, son la «segunda línea». La temporada dura casi todo el año, con pausas en las fiestas y en lo más caluroso del verano, y casi todos los domingos hay desfile. Para la música sin desfile, las brass bands tocan en clubes toda la semana, y la Rebirth Brass Band lleva años con su cita de los martes por la noche.
Cómo hacerlo
WWOZ, la radio comunitaria de la ciudad, es donde te enteras de dónde sale el siguiente, y lee la agenda de conciertos del día al principio de cada hora impar. Nadie vende entradas: busca la ruta, espera en algún punto y súmate.
Conviene saber
Los desfiles largos paran en bares por el camino, donde puedes tomar algo.
Pasea por el jardín de esculturas Besthoff de City Park
City Park and NOMA, Mid-City
Media jornadaGratis
La mayor colección del mundo de robles maduros, algunos de más de 600 años, y 100 esculturas en torno a dos lagunas.
Qué es
City Park ocupa 526 hectáreas, la mitad más que Central Park, y guarda la mayor colección del mundo de robles maduros, algunos de más de 600 años. Su mejor hora gratis es el jardín de esculturas Sydney and Walda Besthoff, junto al Museo de Arte de Nueva Orleans (NOMA): unas 4,5 hectáreas de pinos, magnolios y robles en torno a dos lagunas, con 100 esculturas, que en 2019 dobló su tamaño.
Cómo hacerlo
El jardín abre a diario de 10:00 a 18:00 de abril a septiembre y hasta las 17:00 de octubre a marzo, y cierra en Mardi Gras y algunos festivos. El NOMA abre de martes a domingo, los miércoles hasta las 19:00; si no vives en Luisiana pagas 23 dólares. Llega en el tranvía 48, Canal/City Park, desde Canal Street hasta el final: de 30 a 45 minutos.
Conviene saber
El antiguo Casino del parque tiene un Café du Monde.
Escuchar jazz en directo en Preservation Hall y Frenchmen Street
New Orleans, Louisiana
Una nocheMejor reservar
Jazz tradicional en pases de 45 minutos en Preservation Hall y, después, música cada noche en los clubes pequeños de Frenchmen Street.
Qué es
Dos sitios muy distintos cubren casi todo lo que se busca. Preservation Hall, en el 726 de St. Peter Street, en el Barrio Francés, ofrece casi todas las noches pases de 45 minutos de jazz tradicional de Nueva Orleans. Para la versión más suelta está Frenchmen Street, en el Marigny, justo al salir del Barrio Francés río abajo: tres manzanas de clubes pequeños como el Spotted Cat, d.b.a. o Snug Harbor con música cada noche.
Cómo hacerlo
Preservation Hall no vende en taquilla: compra por internet, mejor en cuanto publiquen los conciertos del mes (suele ser unas dos semanas antes de que empiece) y llega al menos 15 minutos antes. En Frenchmen Street muchos clubes no cobran entrada o cobran poco; pide una copa y deja propina a la banda.
Conviene saber
Preservation Hall es para todas las edades y durante el pase no se puede hacer fotos ni grabar. Frenchmen Street se anima hacia las 20:00, antes los fines de semana.
Tomar beignets con café au lait en el Café Du Monde
French Quarter, New Orleans
De 30 a 45 minutosSin reserva
Beignets cuadrados cubiertos de azúcar glas y café au lait con achicoria, en las mesas del toldo verde y blanco frente a Jackson Square.
Qué es
El Café Du Monde original, en el 800 de Decatur Street, en el French Market y frente a Jackson Square, ya no abre las 24 horas, digan lo que digan las guías antiguas. La carta es corta: beignets, cuadrados de masa frita que se sirven de tres en tres bajo un montón de azúcar glas, y café au lait con el café con achicoria de la casa.
Cómo hacerlo
Abre a las 7:15 todos los días y cierra a las 23:00 de domingo a jueves y a medianoche viernes y sábados. Para las mesas bajo el toldo puede haber mucha cola en las horas punta, así que ve a primera hora o tarde por la noche para sentarte con calma. El French Market y el paseo junto al río, el Moonwalk, están a dos pasos para caminar después.
Conviene saber
Contén la respiración al morder y no vayas de negro: el azúcar acaba en todas partes.
El aeropuerto internacional Louis Armstrong (MSY) está en Kenner, al oeste de la ciudad. El autobús 202 Airport Express de la RTA sale de la planta 1, junto a la recogida de equipajes, en la puerta 2, y llega al centro por Poydras Street por 1,25 dólares en unos 30 a 40 minutos. Los taxis cobran tarifa fija hasta el Barrio Francés y el distrito financiero. Los trenes de Amtrak llegan a la Union Passenger Terminal: el City of New Orleans, a diario desde Chicago; el Crescent, a diario desde Nueva York por Washington y Atlanta, y el Sunset Limited, tres días por semana desde Los Ángeles.
Cómo moverse
No necesitas coche. El Barrio Francés, el Marigny, el distrito financiero y el Warehouse District están a unos 20 minutos a pie entre sí, y el tranvía cubre el resto: la línea de St. Charles va al Garden District y a Uptown, las de Canal a City Park y a los cementerios, y la Riverfront bordea el río. El viaje cuesta 1,25 dólares, y el Jazzy Pass, que se compra en la app Le Pass de la RTA, 3 dólares por un día u 8 por tres. Aparcar en un hotel del centro cuesta de 30 a 50 dólares la noche.
Cuántos días
En opinión de must30, cuatro días están bien para una primera visita: uno para el Barrio Francés y Jackson Square, otro para el tranvía, el Garden District y el museo de la Segunda Guerra Mundial, otro fuera de la ciudad para el pantano o la Whitney Plantation, y el último para City Park, Tremé y una clase de cocina. Deja todas las noches para la música. Con un fin de semana, quédate con el Barrio Francés y el Garden District y añade una sola excursión.
Cuándo ir
De febrero a mayo y de finales de octubre a noviembre se está a gusto. El Carnaval empieza el 6 de enero, día de Reyes, y termina el Mardi Gras, que en 2027 cae el 9 de febrero, con semanas de desfiles entre medias. El Jazz Fest ocupa el último fin de semana de abril y el primero de mayo, y el French Quarter Festival, gratuito, suele celebrarse la semana anterior. En verano las máximas rondan los 34 °C, con una sensación térmica cercana a los 38 °C, y la temporada de huracanes va del 1 de junio al 30 de noviembre, con septiembre como el mes más activo.
Dónde alojarte
El Barrio Francés te deja a pie de Jackson Square, el río y Frenchmen Street, pero de noche es ruidoso, sobre todo cerca de Bourbon Street. El distrito financiero y el Warehouse District, al otro lado de Canal Street, tienen los hoteles grandes, el museo de la Segunda Guerra Mundial y la cabecera de todas las líneas de tranvía. El Garden District y Uptown, en la línea de St. Charles, tienen hoteles pequeños en mansiones antiguas y noches más tranquilas, a unos 20 minutos en tranvía de Canal Street.
Preguntas frecuentes
¿Se puede visitar otra vez el cementerio Lafayette n.º 1?
Sí, pero solo con visita guiada. El ayuntamiento lo cerró al público en 2019 y lo ha reabierto con Save Our Cemeteries, del Preservation Resource Center, como único operador: visitas de 90 minutos en grupo pequeño por 30 dólares por adulto. Reserva antes, porque no se puede entrar por libre.
¿Hace falta coche en Nueva Orleans?
No. Al Barrio Francés, el Garden District, City Park y Tremé se llega a pie o en tranvía, y aparcar en un hotel del centro cuesta de 30 a 50 dólares la noche. Alquila coche solo para los pantanos o la River Road, o apúntate a una excursión con recogida en el hotel.
¿Cuándo es el Mardi Gras de 2027?
El Mardi Gras es el martes 9 de febrero de 2027. La temporada de Carnaval empieza el 6 de enero y trae semanas de desfiles. Los hoteles junto a los recorridos se llenan pronto, y muchas visitas, entre ellas Mardi Gras World y el museo de la Segunda Guerra Mundial, cierran el propio día de Mardi Gras.
¿Qué excursión al pantano conviene desde Nueva Orleans?
Elige primero el barco. Los hidrodeslizadores son rápidos y ruidosos y entran en marismas muy someras, pero no admiten menores de 5 años ni embarazadas; las barcas planas cubiertas y los pontones van más despacio y sirven para todos. Honey Island, cerca de Slidell, y Lafitte, al sur, están a menos de una hora, y casi todos los operadores recogen en el hotel.
¿Cuántos días hacen falta para ver Nueva Orleans?
En opinión de must30, cuatro: dos para el Barrio Francés, el Garden District y los museos, uno para el pantano o la Whitney Plantation y otro para City Park y Tremé. Con tres días basta si te saltas la excursión.
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