Santorini es lo que queda del borde de un volcán. La erupción de la Edad del Bronce, que la guía del propio ayuntamiento fecha hacia el 1630 a. C., vació la cámara de magma y el centro de la isla se hundió en el mar. Así nació la caldera: un cráter inundado con acantilados de más de 300 metros, Fira, Firostefani, Imerovigli y Oia asomadas al borde, y en medio los islotes negros de Nea Kameni y Palea Kameni. La página de Grecia ya cuenta la puesta de sol sobre la caldera y las bodegas; aquí tienes el resto de la isla.
Las laderas exteriores parecen otra isla. Bajan hacia el este y el sur hasta las largas playas de arena negra de Kamari y Perissa, más llanas y más baratas que el borde. Tierra adentro, Pyrgos, Megalochori y Emporio conservan sus castillos venecianos y sus callejuelas con vecinos, y en el suroeste está Akrotiri, la ciudad que sepultó la erupción. Al otro lado de la caldera, Thirasia es la parte tranquila.
El enjambre sísmico de 2025 todavía condiciona algunos accesos. Una decisión de protección civil de abril de 2026, vigente hasta el 31 de marzo de 2027, mantiene cerradas unas zonas señaladas del puerto viejo de Fira y el sendero de Ammoudi a Agios Nikolaos, y la playa Roja sigue prohibida.
Pasear por Akrotiri, la ciudad del Bronce que sepultó la ceniza
Akrotiri archaeological site, southwest Santorini
De 1 a 2 horasSin reserva
Recorre las calles empedradas, los desagües y las casas de tres plantas de una ciudad egea rica sepultada por un terremoto y una erupción.
Qué es
Akrotiri era una ciudad egea rica, con calles empedradas, desagües y casas de dos y tres plantas, cuando un terremoto y luego la erupción de finales del siglo XVII a. C. la sepultaron. Hoy una cubierta bioclimática protege la excavación y unas pasarelas pasan junto a la Xeste 3 y la Casa Oeste, cuyas pinturas están en el museo de Fira.
Cómo hacerlo
La entrada cuesta 20 € (10 € la reducida), en taquilla o en hh.gr, sin hora. El autobús de KTEL desde Fira cuesta 2,20 €.
Conviene saber
El horario de verano se acorta cada quincena hasta el 31 de octubre (de 08:00 a 18:00 desde el 16), salvo lunes y jueves, de 08:30 a 15:30; en invierno, hh.gr indica de 08:30 a 15:30, con cierre los martes. La playa Roja, al lado, está cerrada por desprendimientos: mírala desde un barco.
Tiempo necesario
De 1 a 2 horas
Mejor momento
A primera hora, en verano cualquier día salvo lunes y jueves
Ver las pinturas de Akrotiri en el Museo de la Thera Prehistórica
Museum of Prehistoric Thera, Fira
De 1 hora a hora y mediaSin reserva
Mira 28 pinturas murales de Akrotiri, entre ellas los Pescadores, las Recolectoras de azafrán y los Monos azules.
Qué es
Casi todo lo que salió de Akrotiri está en Fira, en el Museo de la Thera Prehistórica, a dos minutos de la plaza Theotokopoulou. Una exposición recorre la isla desde el V milenio a. C. hasta la erupción: tablillas en lineal A, moldes de yeso de camas y mesas sacados de los huecos que dejaron en la ceniza y el íbice de oro. La otra reúne 28 pinturas murales de la Casa Oeste y la Xeste 3, como los Pescadores, el friso de la Flotilla o las Recolectoras de azafrán, junto a los Monos azules y las Damas.
Cómo hacerlo
El museo abre de 08:30 a 15:30 y cierra los martes; la entrada cuesta 10 € (5 € la reducida).
Conviene saber
No lo confundas con el Museo Arqueológico de Thera, muy cerca, con piezas de la antigua Thera: cierra los lunes y en verano abre los sábados hasta las 21:00.
Tiempo necesario
De 1 hora a hora y media
Mejor momento
Cualquier día menos el martes, antes del cierre de las 15:30
Subir al Mesa Vouno hasta la antigua Thera, entre Kamari y Perissa
Ancient Thera, Mesa Vouno (from Kamari or Perissa)
Media jornada si subes a pieSin reserva
Sube a una cresta empinada hasta una ciudad fundada por colonos dorios de Esparta, con ágora, teatro e inscripciones talladas en la roca.
Qué es
Siglos después de la erupción, colonos dorios de Esparta guiados por Theras fundaron una ciudad en el Mesa Vouno, la cresta empinada entre Kamari y Perissa, en el siglo VIII a. C. Casi todo lo que queda es helenístico y romano: el ágora, un teatro, una estoa romana, el santuario de Apolo Carneo con inscripciones talladas en la roca y la iglesia paleocristiana de Agios Stefanos, junto a la entrada.
Cómo hacerlo
Una carretera de curvas sube desde Kamari hasta el collado de Sellada, a diez minutos en coche; a pie, el camino empedrado lleva unos 70 minutos y se hace duro con viento del norte. Otro sendero baja a Perissa, así que puedes cruzar la cresta y volver en autobús desde allí.
Conviene saber
En verano abre de 08:30 a 15:30, salvo los miércoles, por 10 €; en invierno, solo de viernes a domingo.
Tiempo necesario
Media jornada si subes a pie
Mejor momento
Temprano, en verano cualquier día salvo el miércoles
Recorrer los cráteres de Nea Kameni y bañarte en las aguas termales
Nea Kameni and Palea Kameni, from Athinios or Fira's old port
Mejor reservar
Sube entre bombas volcánicas y fumarolas de azufre activas hasta los cráteres de 1940 y luego nada hasta una fuente termal.
Qué es
Los dos islotes negros del centro de la caldera son hoy el volcán. Nea Kameni está hecho de lava de las erupciones de 1570, 1940 y 1950: los barcos atracan en la cala de Erinia, a unos diez minutos del puerto viejo de Fira, y un sendero de grava de un kilómetro sube entre bombas volcánicas de hasta dos metros y fumarolas de azufre activas hasta la cima, a 127 metros, y los dos cráteres de 1940. Luego el barco sigue a Palea Kameni, donde nadas hasta la fuente termal de Agios Nikolaos, en una pequeña bahía, unos grados más caliente que el mar abierto.
Cómo hacerlo
Hay salidas diarias desde el puerto viejo de Fira, y desembarcar en Nea Kameni tiene su propia entrada, así que pregunta si el precio del barco la incluye.
Conviene saber
No hay sombra, agua ni aseos en la isla: lleva agua y buen calzado de montaña.
Navegar en catamarán por la costa sur y la caldera desde Vlychada
Vlychada marina, south coast
Unas 5 horasMejor reservar
Navega ante la playa Roja y la playa Blanca, nada en las aguas termales de Palea Kameni y come barbacoa a bordo.
Qué es
Muchos catamaranes salen del puerto deportivo de Vlychada, en la costa sur, con recogida en el hotel si la pides, y duran unas cinco horas, de mañana o al atardecer. La ruta típica para ante la playa Roja y la playa Blanca, a la que solo se llega por mar, se baña en Mesa Pigadia, pasa por el faro de Akrotiri y luego cruza la caldera para nadar en las aguas termales de Palea Kameni y bucear en una cala de Nea Kameni, con barbacoa y bebidas a bordo.
Cómo hacerlo
Lo que hay que decidir: estos cruceros no incluyen la subida al cráter de Nea Kameni, así que para hacerla coge un barco del volcán. Hay salidas compartidas, semiprivadas y privadas; en 2026 la compartida de mañana costaba desde 120 €, así que reserva en verano.
Conviene saber
Hoy la playa Roja se ve desde el mar: tras los desprendimientos, el ayuntamiento ha puesto carteles que prohíben entrar por tierra.
Tiempo necesario
Unas 5 horas
Mejor momento
La salida de la tarde, para ver la puesta de sol en el mar
Bañarte en la arena negra de Kamari, Perissa y Perivolos
Kamari, Perissa and Perivolos, east and south coast
Media jornadaGratis
Playas largas y cómodas de arena y guijarro volcánico negro, con tabernas bajo la antigua Thera y una playa de unos 3 km.
Qué es
Las costas este y sur son donde Santorini tiene playas largas y cómodas, de arena y guijarro volcánico negro. Kamari, a 7 km de Fira en el autobús de KTEL (2,20 €), tiene un paseo marítimo de tabernas y bares a los pies de la antigua Thera. Al otro lado de la roca del Mesa Vouno, Perissa, Perivolos y Agios Georgios forman una sola playa de unos 3 km, con hamacas, chiringuitos y deportes acuáticos; el autobús cuesta 2,70 €.
Cómo hacerlo
En julio y agosto la arena oscura quema, así que lleva sandalias y paga una hamaca con sombra. Para hacer esnórquel, las rocas del extremo de Perissa.
Conviene saber
Si buscas algo más salvaje, Vlychada, más al oeste, tiene acantilados claros esculpidos por el viento y un puerto de pescadores (2,80 € en autobús). Los hoteles de esta costa suelen tener habitaciones más amplias y piscina que los de la caldera.
Tiempo necesario
Media jornada
Mejor momento
Junio o septiembre, por la mañana, antes de que la arena queme
Subir por Pyrgos hasta su Kasteli y seguir al Profitis Ilias
Pyrgos Kallistis
2 horas, 3 con el Profitis IliasGratis
Sube en anillos por una colina coronada por un castillo veneciano, entre algunas de sus 56 iglesias, hasta ver casi toda la isla.
Qué es
Pyrgos, a 7 km de Fira, sube en anillos por una colina coronada por las ruinas de su castillo veneciano, el Kasteli; fue el centro administrativo de la isla y es asentamiento protegido desde 1995.
Cómo hacerlo
Sube por sus callejuelas, entre algunas de sus 56 iglesias y sus casas neoclásicas, hasta una vista que abarca casi toda la isla. Por encima del pueblo, un sendero lleva al monasterio del Profitis Ilias, en la colina más alta de la isla; casi nunca abre, pero la vista justifica la subida, y de allí siguen caminos a Kamari, Emporio y la antigua Thera. El autobús de KTEL desde Fira cuesta 2,20 €.
Conviene saber
La colección eclesiástica está cerrada temporalmente. Si puedes, ven el Viernes Santo ortodoxo: cientos de farolillos de lata se colocan en muros, terrazas y alrededor del castillo y se encienden para la procesión del Epitafio.
Tiempo necesario
2 horas, 3 con el Profitis Ilias
Mejor momento
La noche del Viernes Santo ortodoxo, por los farolillos
Bajar al puerto viejo de Fira en teleférico o por los 587 escalones
Fira old port (Gialos) and cable car
1 horaSin reserva
Baja 220 metros de Fira al puerto viejo por 587 escalones o en un teleférico de tres minutos.
Qué es
El puerto viejo de Fira está al nivel del mar, 220 metros por debajo del pueblo, y de él salen casi todos los barcos al volcán.
Cómo hacerlo
El teleférico tarda tres minutos, mueve 1.200 personas por hora y cuesta 6 € por trayecto (3 € la reducida y 3 € cada bulto); lo recaudado va a las comunidades de Santorini y Thirasia. El camino tiene 587 escalones, compartidos con burros y mulas que llevan jinetes; tras las quejas por su trato, una circular del ministerio de 2018 les prohibió cargar con jinetes de más de 100 kg. En opinión de must30, baja andando y sube en teleférico.
Conviene saber
Las colas crecen cuando desembarcan los cruceristas, así que mira el calendario mensual del Fondo Portuario Municipal, que en 2026 limita los cruceristas a 8.000 al día. Con la decisión de protección civil de 2026, el puerto, el teleférico y el camino están abiertos, salvo una zona restringida dentro del puerto.
Tiempo necesario
1 hora
Mejor momento
Cuando no haya cruceros (mira el calendario del Fondo Portuario)
Comer pescado a la brasa en el muelle de Ammoudi, bajo Oia
Ammoudi, below Oia
2 horasMejor reservar
Tabernas de pescado en fila en un muelle pequeño al pie del acantilado de Oia, donde amarran las barcas.
Qué es
Ammoudi es el viejo puerto de Oia, al pie del acantilado, con tabernas de pescado en fila a lo largo de un muelle pequeño donde amarran las barcas.
Cómo hacerlo
En opinión de must30, ven a comer tarde, mucho antes de la gente que llena la bahía al atardecer; si quieres mesa a esa hora, reserva. Baja andando: el camino de escalones desde Oia está abierto, pero la carretera está cerrada al tráfico desde el cruce de Oia, salvo el reparto de 05:00 a 10:00 y hasta 15 vehículos por turnos que organiza el ayuntamiento, según la decisión de protección civil vigente hasta el 31 de marzo de 2027.
Conviene saber
Esa misma decisión mantiene cerrado el sendero hacia Agios Nikolaos, así que el baño desde las rocas después de comer queda descartado por ahora. Thirasia, al otro lado de la caldera, queda a unos 20 minutos de Oia en barco.
Tiempo necesario
2 horas
Mejor momento
Una comida tardía; reserva si quieres mesa al atardecer
Cruzar a Thirasia, la isla tranquila al otro lado de la caldera
Thirasia (Riva, Korfos and Manolas), by boat from Ammoudi
Media jornada o el día enteroSin reserva
Cruza al trozo de la antigua isla que quedó al otro lado de la caldera, con pueblos como era Santorini antes del turismo.
Qué es
Thirasia es el trozo de la antigua isla que quedó al otro lado de la caldera: 9,3 kilómetros cuadrados, unos 250 vecinos y pueblos con el aspecto que tenía Santorini antes del turismo. Desde Korfos, con tabernas de pescado y playa de guijarros, sube a Manolas, el pueblo principal, en el borde de la caldera, con panadería y la iglesia de Agios Konstantinos, de 1874. Más al sur, Kera mira a los islotes de Kameni desde la capilla del Profitis Ilias, a 270 metros, y Agrilia tiene casas excavadas en la roca.
Cómo hacerlo
Las barcas cruzan desde Ammoudi en unos 20 minutos hasta Riva o Korfos, hay ferris locales desde Athinios y muchos cruceros por la caldera paran aquí; los horarios se cuelgan en los puertos (información de la isla: +30 22860 29143).
Conviene saber
Korfos sigue abierto con las normas de 2026 y casi todos los senderos han reabierto.
Perderte en el Kasteli de Emporio y parar en Megalochori
Emporio and Megalochori, south Santorini
De 2 a 3 horas para los dos pueblosGratis
Piérdete en el recinto medieval fortificado mejor conservado de Santorini, un ovillo de escaleras, puentes y bóvedas, y para en un pueblo de vino.
Qué es
Emporio, en el sur, tiene el recinto medieval fortificado mejor conservado de Santorini. Pasa junto a la torre veneciana cuadrada de Goulas, a la entrada del pueblo, y métete en el Kasteli, un ovillo de escaleras, casas pegadas unas a otras, puentes sobre la calle y bóvedas. Por encima del pueblo, los ocho molinos de Gavrilos miran al mar, y cerca el diminuto templo de mármol de Agios Nikolaos Marmaritis, un edificio antiguo de apenas 4 metros de lado, sigue siendo iglesia. A unos 3 km al noroeste, Megalochori es un pueblo de vino con campanarios muy trabajados en el centro, cafés en la plaza y el centro cultural Symposion.
Cómo hacerlo
Los autobuses de KTEL desde Fira llegan a los dos por 2,20 €, y una línea los une.
Conviene saber
Las bodegas de Megalochori salen en la página de Grecia; aquí se viene por los pueblos.
Conocer la historia del tomate de Santorini en Vlychada y cocinarlo
Tomato Industrial Museum, Vlychada
Hora y media, o de 3 a 4 con clase de cocinaMejor reservar
Una conservera de 1945, que trabajó cada verano hasta que el turismo se comió los campos, hoy es museo con su maquinaria original.
Qué es
El pequeño tomate cherry de Santorini, marcado por el viento y el suelo volcánico, tiene denominación de origen protegida, igual que la fava de la isla, un puré de una legumbre local, Lathyrus clymenum. En 1945 George Nomikos levantó una conservera en Vlychada, en la mejor zona tomatera; trabajaba cada verano hasta que el turismo se comió los campos, y la última campaña fue la de 1981. Desde 2014 es el Museo Industrial del Tomate D. Nomikos, con la maquinaria original y la historia del cultivo, y abre de martes a domingo, de abril a noviembre, de 10:00 a 18:00 (12 €, 10 € la reducida).
Cómo hacerlo
El autobús desde Fira cuesta 2,80 €. Sus clases de cocina, a petición, giran en torno al tomate, así que pide plaza con tiempo.
Conviene saber
Después, prueba en una taberna los tomatokeftedes (buñuelos de tomate), la fava y el chloro, el queso fresco de cabra.
Ver la puesta de sol en la caldera desde Imerovigli o el faro
Santorini
1 hora, o 3 con el paseo por el bordeGratis
El atardecer sobre la caldera es el gran momento de Santorini; evita el agobio de Oia y míralo desde Imerovigli o el faro de Akrotiri.
Qué es
Oia es de donde salen las fotos famosas del atardecer, y se llena mucho antes de que caiga el sol; los cruceristas lo agravan, y por eso Grecia cobra ahora 20 € a cada uno que desembarca en Santorini de junio a septiembre. La misma luz, con menos codazos, la tienes en otros puntos del borde.
Cómo hacerlo
Imerovigli es el pueblo más alto de los acantilados de la caldera, y un camino con escalones baja hasta la roca de Skaros y las ruinas de su fortaleza. El faro del cabo Akrotiri, que sigue gestionando la Armada griega, es la opción tranquila, en el extremo suroeste de la isla. Si quieres acabar en Oia, recorre por la tarde el sendero de la caldera desde Fira: son menos de tres horas.
Conviene saber
El sendero tiene cuestas y bordes sin vallar. Los autobuses KTEL desde Fira cuestan un par de euros, solo en efectivo.
Probar assyrtiko donde nace, en los viñedos volcánicos de Santorini
Santorini
Media jornada para dos o tres bodegasMejor reservar
Prueba el assyrtiko donde nace, de cepas trenzadas sobre ceniza volcánica, y si puede ser en una terraza sobre la caldera al atardecer.
Qué es
Las viñas de Santorini crecen en ceniza y piedra pómez, en una tierra pobre y azotada por el viento, y los viticultores las trenzan en cestos bajos, las kouloura, con la uva dentro para protegerla del viento y del sol. Sin filoxera en el suelo, muchas cepas son viejas y sin injertar.
Cómo hacerlo
Tres vinos para probar: el Santorini DOP, con al menos un 75 % de assyrtiko, seco y afilado; el nykteri, con al menos tres meses en roble y un nombre que recuerda la antigua vendimia nocturna; y el vinsanto, dulce, de uvas secadas al sol tras la vendimia. Las bodegas se concentran en torno a Pyrgos y Megalochori, y el museo del vino está en Vothonas.
Conviene saber
Santo Wines, la bodega cooperativa a las afueras de Pyrgos, tiene una terraza sobre la caldera que se llena al atardecer: reserva si quieres mesa. Entre catas, mejor el autobús KTEL desde Fira o una ruta con transporte que el coche.
Tiempo necesario
Media jornada para dos o tres bodegas
Mejor momento
Al final de la tarde, reservando si quieres terraza al atardecer
El aeropuerto de Santorini (Thira) está a 6 km de Fira y a unos 45 minutos de vuelo de Atenas, con vuelos directos desde muchas ciudades europeas en temporada; los autobuses de KTEL lo unen con Fira por 2,20 €. Desde El Pireo, los ferris rápidos tardan de 4 horas y media a 5 y los convencionales de 7 a 8, y hay líneas con Rafina, Heraclión, Mykonos, Paros y Naxos. Todos atracan en Athinios, donde esperan autobuses a cada llegada (2,70 € hasta Fira) y donde la decisión de protección civil de 2026 prohíbe aparcar. Los cruceros fondean frente a Fira y desembarcan a la gente en el puerto viejo.
Cómo moverse
Los autobuses de KTEL salen de la estación de Fira hacia Oia, Kamari, Perissa, Akrotiri, Vlychada, Pyrgos y el puerto, por 2,20 € a 2,80 € el trayecto en 2026, y pasan más a menudo en temporada alta; para ir de un lado a otro de la isla se cambia en Fira. Hay pocos taxis y trabajan con tarifas fijas, así que acuerda el precio antes de subir. Un coche pequeño viene bien para los pueblos y el sur, pero en Oia y Fira el aparcamiento se llena pronto. A los islotes de Kameni solo se llega en barco, y a Thirasia casi siempre también.
Cuántos días
En opinión de must30, tres o cuatro. Un día para Fira, el puerto viejo y el sendero de la caldera que describe la página de Grecia; otro para Akrotiri, el Museo de la Thera Prehistórica y una bodega; otro en el mar, en el barco del volcán o en catamarán, y otro para las playas del este, la antigua Thera y Pyrgos. Suma un día si quieres ir a Thirasia. Con dos días basta si te saltas las playas.
Cuándo ir
De abril a junio y en septiembre y octubre se está mejor; julio y agosto son calurosos, concurridos y ventosos. La temporada arranca hacia el 1 de abril y muchos negocios cierran a finales de octubre. En 2026 el Fondo Portuario Municipal limita los cruceristas a 8.000 al día. Los yacimientos estatales mantienen el horario de verano hasta el 31 de octubre; desde noviembre la antigua Thera solo abre de viernes a domingo, y el primer y el tercer domingo de cada mes, hasta finales de marzo, la entrada a los yacimientos estatales es gratis.
Dónde alojarte
Fira es el centro de los autobuses, con vistas a la caldera y la mayor oferta de restaurantes. Firostefani e Imerovigli, en el mismo borde, son más tranquilos, y Oia es el pueblo de la puesta de sol, con las mayores aglomeraciones por la tarde. Kamari y Perissa, en la costa este, son la base de playa, y sus hoteles suelen tener habitaciones más grandes y piscina que los de la caldera. Pyrgos y Megalochori te encajan si vas en coche y prefieres despertarte en un pueblo.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos días hacen falta para ver Santorini?
En opinión de must30, tres o cuatro: uno para Fira y la caldera, otro para Akrotiri y el museo, otro en barco al volcán o alrededor de la isla y otro para las playas, la antigua Thera y Pyrgos. Si vas justo de tiempo, en dos días ves la caldera, Akrotiri y haces una salida en barco.
¿Hace falta coche en Santorini?
No si te alojas en Fira o en Kamari: los autobuses de KTEL salen de Fira hacia Oia, las playas, Akrotiri, Pyrgos y el puerto por 2,20 € a 2,80 €. El coche te ahorra tiempo en los pueblos del sur y para subir a la antigua Thera, pero en verano aparcar en Oia y Fira es complicado. Y no conduzcas entre una cata y otra.
¿Es seguro viajar a Santorini después de los terremotos de 2025?
El enjambre de febrero de 2025 se ha calmado y en abril de 2026 el Gobierno sustituyó las normas de emergencia por una decisión de protección civil más ligera (B' 2332/27-04-2026), vigente hasta el 31 de marzo de 2027. Mantiene cerradas unas zonas señaladas del puerto viejo de Fira y el sendero de Ammoudi a Agios Nikolaos, y regula el tráfico en Athinios. Las medidas pueden endurecerse de inmediato si vuelve la actividad, así que consulta civilprotection.gov.gr antes de viajar.
¿Se puede ir a la playa Roja de Santorini?
Por tierra, no. El Ayuntamiento de Thira prohíbe la entrada por desprendimientos, con carteles que avisan del peligro para la vida, y los terremotos de febrero de 2025 echaron más roca sobre la arena. Los catamaranes que salen de Vlychada pasan por delante y paran a bañarse mar adentro.
¿Merece la pena Santorini en octubre?
Sí, si vas a ver cosas y a caminar más que a salir de noche. Yacimientos como Akrotiri mantienen el horario de verano hasta el 31 de octubre y el puerto considera octubre temporada baja de cruceros. Muchos negocios de temporada cierran a finales de mes, así que deja las salidas en barco para la primera quincena.
¿Cómo se sube del puerto viejo de Fira al pueblo?
En teleférico, tres minutos y 6 € por trayecto; a pie, por 587 escalones, o en burro, que no puede cargar más de 100 kg. Cuando desembarcan los cruceristas, las colas del teleférico son largas; el Fondo Portuario Municipal publica en su web las llegadas de cruceros de cada mes.
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