Las torres de la catedral de Puebla sobre el Zócalo
La iglesia de Nuestra Señora de los Remedios en lo alto de la Gran Pirámide de Cholula
Los muros dorados y la cúpula de la Capilla del Rosario, en Santo Domingo de Puebla
Una sala con loza de Talavera pintada en el taller Uriarte de Puebla
Hileras de libros antiguos en las estanterías labradas de la Biblioteca Palafoxiana

Qué hacer en Puebla: 9 experiencias

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Puebla se fundó el 16 de abril de 1531 como Puebla de los Ángeles, la primera ciudad que los españoles fundaron en el centro de México sin levantarla sobre un pueblo indígena conquistado. A medio camino entre el puerto de Veracruz y Ciudad de México, fue la segunda ciudad de la Nueva España, y su centro, con más de 5.000 edificios catalogados de cantera gris, ladrillo rojo y azulejo de colores, es Patrimonio Mundial desde 1987. La llaman la cuna del barroco mexicano.

La página de México recoge el mole poblano, enlazado aquí debajo. Esta página añade el oro de la Capilla del Rosario, la Biblioteca Palafoxiana, la catedral, los talleres de Talavera, los fuertes del Cinco de Mayo, los chiles en nogada en temporada, el museo del barroco y la pirámide enterrada de la vecina Cholula.

9 cosas que hacer en Puebla

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Los muros dorados y la cúpula de la Capilla del Rosario, en Santo Domingo de Puebla

Ponerte bajo el oro de la Capilla del Rosario

Templo de Santo Domingo, Puebla

De 30 a 45 minutosGratis

Una capilla dentro de Santo Domingo tan cubierta de yesería dorada que la llamaron la octava maravilla del mundo.

¿Has ido?
Hileras de libros antiguos en las estanterías labradas de la Biblioteca Palafoxiana

Ver la sala de lectura colonial de la Biblioteca Palafoxiana

Centro Histórico, Puebla

De 30 a 45 minutosSin reserva

Una biblioteca fundada en 1646 por un obispo que quería sus libros abiertos a todos, guardada en sus estanterías labradas desde entonces.

¿Has ido?
El ciprés, el gran baldaquino del altar mayor, dentro de la catedral de Puebla

Recorrer la catedral de Puebla y salir al Zócalo

Zócalo, Puebla

Una hora más o menosGratis

La catedral que dio a Puebla las torres de iglesia más altas de las colonias españolas, frente a la plaza mayor.

¿Has ido?
Una sala con loza de Talavera pintada en el taller Uriarte de Puebla

Visitar un taller de Talavera y aprender a reconocer la buena

Centro Histórico, Puebla

De 1 a 2 horasSin reserva

La loza esmaltada azul y blanca de Puebla, Patrimonio Inmaterial de la UNESCO, hecha en talleres a un paseo del Zócalo.

¿Has ido?
La iglesia de Nuestra Señora de los Remedios en lo alto de la Gran Pirámide de Cholula

Subir al cerro que esconde la Gran Pirámide de Cholula

Cholula

Media jornada desde PueblaPor libre o con excursión

La pirámide más grande del mundo por volumen, tan cubierta de vegetación que parece un cerro, con una iglesia colonial en la cima.

¿Has ido?
Chiles poblanos, nueces, granada y fruta listos para preparar chiles en nogada

Comer chiles en nogada en Puebla en temporada

Puebla

Una comida largaSin reserva

El plato de final de verano de Puebla con los colores de la bandera: chiles poblanos rellenos bajo salsa de nuez y granada.

¿Has ido?
Los muros del antiguo Fuerte de Loreto, en el cerro de Guadalupe de Puebla

Recorrer los fuertes donde Puebla ganó la batalla del Cinco de Mayo

Cerro de Guadalupe, Puebla

Media jornadaSin reserva

Los dos fuertes en lo alto donde un ejército mexicano frenó a los franceses el 5 de mayo de 1862, origen del Cinco de Mayo.

¿Has ido?
Los muros blancos y curvos de la entrada del Museo Internacional del Barroco

Entender el barroco en el museo de Toyo Ito

Atlixcáyotl, Puebla

2 horasSin reserva

Un museo del barroco diseñado por el arquitecto japonés Toyo Ito, en la ciudad llamada cuna del barroco mexicano.

¿Has ido?
Un plato de mole poblano en Puebla

Comer mole poblano en Puebla, donde nació su leyenda

Puebla

Una comida larga, o una excursión de un día desde Ciudad de MéxicoSin reserva

Come mole poblano en la ciudad de su leyenda, después de ver la cocina de azulejos de Talavera donde nació, según la tradición.

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Recomendaciones de viajeros

Rincones poco conocidos que nos han sugerido viajeros. Revisamos cada uno antes de publicarlo; el texto es suyo, no nuestro.

Aún no hay recomendaciones de viajeros para Puebla. ¿Conoces un sitio que casi nadie visita?

Planifica el viaje

  • Cómo llegar

    Puebla está a unos 110 km al sureste de Ciudad de México. Los autobuses de Estrella Roja y ADO salen de la TAPO cada media hora más o menos y tardan unas dos horas hasta la CAPU, la terminal principal de Puebla, según el tráfico para salir de la capital.

  • Cómo moverte

    El centro histórico es compacto y se recorre a pie, con calles en cuadrícula alrededor del Zócalo. Los autobuses urbanos unen la CAPU con el centro, y los de Cholula tardan entre 20 y 40 minutos.

  • Cuántos días

    Para must30, dos días para la ciudad y media jornada para Cholula. También funciona como parada entre Ciudad de México y Veracruz.

  • Cuándo ir

    En mayo la ciudad celebra la Batalla de Puebla durante todo el mes, en torno al Cinco de Mayo. Agosto y la primera quincena de septiembre son la temporada de los chiles en nogada.

Preguntas frecuentes

¿A qué distancia está Puebla de Ciudad de México?

A unos 110 km. Los autobuses desde la TAPO salen cada media hora más o menos y tardan unas dos horas, según el tráfico.

¿Cuándo es la temporada de chiles en nogada en Puebla?

En agosto y la primera quincena de septiembre, cuando hay granada y llega el Día de la Independencia, el 16 de septiembre.

¿Cómo se va de Puebla a Cholula?

Los autobuses desde la CAPU tardan unos 40 minutos, y uno exprés desde la estación Puebla-Cholula, en la avenida 6 Poniente, unos 20. También salen visitas guiadas desde Puebla.

¿Dónde se compra Talavera auténtica en Puebla?

En los talleres, como Uriarte, fundado en 1824, o la Fábrica de Talavera Armando. El mercado de El Parián mezcla piezas auténticas con copias baratas.

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